Sprzęt gastronomiczny to nieodzowny element wyposażenia każdej restauracji, kawiarni czy stołówki. Dzięki niemu możliwe jest szybkie przygotowywanie dań i napojów, co pozwala zaspokoić potrzeby nawet bardzo wymagających klientów. Jednak korzystanie z tego rodzaju sprzętu wymaga odpowiedniej wiedzy i doświadczenia. W tym artykule przyjrzymy się kilku elementom wyposażenia gastronomicznego, najczęstszym usterkom oraz sposobom ich naprawy. Przyjrzymy […]
